● polyinsaturé, polyinsaturée adjectif Se dit des acides gras dont la molécule contient au moins deux liaisons doubles. (Les huiles polyinsaturées [huiles de maïs, de tournesol, de pépins de raisin] sont indiquées dans le traitement de l'hyperlipidémie.)
Encyclopédie Universelle. 2012.
polyinsaturée — ● polyinsaturé, polyinsaturée adjectif Se dit des acides gras dont la molécule contient au moins deux liaisons doubles. (Les huiles polyinsaturées [huiles de maïs, de tournesol, de pépins de raisin] sont indiquées dans le traitement de l… … Encyclopédie Universelle
60-33-3 — Acide linoléique Acide linoléique Général Synonymes AL C18:2 ω 6 No CAS … Wikipédia en Français
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Huile D'arachide — L huile d arachide est une huile végétale préparée et extraite à partir d arachide (arachides, arachis hypogaea) au moyen d une presse hydraulique. Il s agit d une huile alimentaire à couleur très limpide idéale pour les cuissons à hautes… … Wikipédia en Français
Huile De Colza — L huile de colza est une huile végétale que l on obtient par trituration de graines de colza. Composition La composition en acides gras de l huile de colza utilisée pour l alimentation humaine est la suivante (en pourcentage massique): Acide… … Wikipédia en Français
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Huile de colza — / canola Général No CAS 8002 13 9 … Wikipédia en Français
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